Inilagi.com-Bogor – Harris Hotel Cibinong City Mall menghadirkan menu baru berkonsep Nusantara,mewujudkan permintaan tamu hotel yang menginginkan adanya menu masakan khas Indonesia.
Berbagai macam menu alacarte Nusantara dihadirkan mulai dari menu utama hingga hidangan penutup , untuk pilihan Nasi tersedia Nasi Tutug Oncom dan Nasi Daun Jeruk, sementara pilihan hidangan Ikan mencakup Pepes Gurame dan Ikan Bakar Kakap Merah, untuk kategori daging tersedia berbagai pilihan seperti Sop Pindang Iga, Sop Buntut, Iga Bakar. Menu Ayam Pop dan Bebek Batokok bisa menjadi pilihan menu lainnya.
Hadir juga menu pelengkap lainnya yang bernuansakan nusantara antara lain, Tempe Mendoan, Tahu Gejrot, Singkong Goreng Sambal Roa dan Gado-gado, es Chilled Longan dan Exotic Slide Fruit menambah kesegaran di hidangan penutup.
Food & Beverage Manager Harris Hotel Cibinong City Mall Agung Darmawan Mengatakan,
Kehadiran Menu Nusantara ini memang sudah direncanakan, “Menu terbaru kami lebih
mengangkat menu bertemakan Nusantara, karna kami menganalisa bahwa tamu-tamu
kami lebih mencari menu nusantara karna memang lebih bersahabat untuk lidah orang
Indonesia”.
Sebelum menentukan pilihan Menu Nusantara, Imbron Fachrudin, selaku Executive Chef
Harris Hotel Cibinong City Mall menjelaskan, bahwa kami melakukan riset dan perbandingan ke hotel-hotel sekitar dan yang membedakan menu Nusantara kami adalah menu Nusantara yang kami buat memiliki cita rasa yang kuat. “Sebagai orang Sumatera,saya lebih menonjolkan rasa yang lebih kuat, meski ada juga menu Sunda, kami pastikan
rasanya lebih kuat dan kualitasnya tetap terjaga,” jelasnya.
Untuk kisaran harga Menu Nusantara di Harris Hotel Cibinong City Mall Arman, berkisar
mulai dari Rp50.000 hingga Rp200.000 dan sudah dapat dinikmati dari mulai tanggal 5
Oktober 2024, berikut alamat lengkap Harris Hotel Cibinong City Mall , Jl. Tegar Beriman
No. 1, Pakansari Cibinong Kabupaten Bogor lebih tepatnya berada di lantai 2 Cibinong City Mall 2.
Sebagai tambahan informasi , Harris Hotel Cibinong City Mall Bogor merupakan salah satu
hotel Bintang 4 di Kabupaten Bogor dengan mengusung konsep paling terbaru dari Harris Hotel Group naungan operator Ascott Limited .Harris Hotel Cibinong City Mall Bogor memiliki 219 kamar dengan 5 pilihan tipe kamar mulai dari Harris Room dengan luas 28 meter persegi, Harris Balcony dengan luas 31 meter